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Bizcocho de Naranja

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General Chicken

General Chicken

Esta deliciosa receta estilo chino va perfecto con Arroz blanco de Arrossísimo.
Total Time 25 minutes
Course Plato principal
Cuisine Asiatica, Internacional, Libre de gluten
Servings 1

Ingredients
  

  • 1 cdas azúcar morena
  • 1/2 cdita pimienta blanca
  • 2 cdas salsa china
  • 1 cda vinagre
  • 1 cda ketchup
  • 1 ud pechuga de pollo
  • 1 ud huevo batido
  • 1/2 cdita sal
  • 1 cdita maicena
  • 1 cdita agua
  • 3 cdas Harina de Arroz Nutrissísimo
  • 1 cda maicena
  • 1 cdita soda para hornear
  • 4 cdas agua
  • Aceite
  • 2 dientes ajo
  • 1 cdita jenjibre
  • 1 du pimentón
  • 1/2 cdita ají chombo

Instructions
 

  • Mezclar el azúcar, la pimienta, la salsa, el vinagre y ketchup en un recipiente. Guarda la salsa aparte.
  • Cortar la pechuga de pollo en tiras y poner en un recipiente grande. Verter mitad del huevo batido, sal, maicena y agua, y mezclar hasta cubrir el pollo.
  • En otro recipiente, verter la harina, 1 cda de maicena y cdita de soda. Agregar el resto del huevo y agua, mezclar y agregar la mezcla al pollo.
  • En un sartén con aceite caliente, freír el pollo 2 veces.
  • Cortar el ajo, jengibre, y pimentón. En otro sartén, freír el ají chombo, ajo y jengibre hasta quedar dorado. Agregar la salsa y el pimentón al sartén, y después agregar el pollo y revolver.
  • Servir con cebollina y arroz blanco.

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