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Deditos de queso con Harina de Maíz

Deditos de queso hechos con harina de maiz

Deditos de queso hechos con harina de maíz

Los deditos de queso son deliciosos, fáciles de hacer y preparados con nuestra harina de maíz Maissísimo, son una opción libre de gluten para ofrecer en cualquier ocasión.
Course Acompañamiento, Aperitivo
Cuisine Panameña

Ingredients
  

  • 1 ½ tazas harina amarilla de maiz Maissísimo
  • 1 cdita sal
  • 1 pizca azúcar
  • ½ libra queso blanco duro o semiduro cortado en bastones
  • 2 tazas agua tibia
  • Aceite Sabrossísimo para freír

Instructions
 

  • En un recipiente, mezcle todos los ingredientes secos. Luego agregue el agua poco a poco y amase hasta tener una masa homogénea que no se pegue a sus dedos. Puede agregar más agua o más harina hasta obtener la textura deseada.
  • Haga bolitas pequeñas con la masa y luego extiéndala sobre la mano (como si fuera a hacer una arepa). Tome un bastoncito de queso, póngalo en el medio y cúbralo bien con la masa, asegúrese de que le quede todo cubierto. Con ambas manos empiece a modearlos hasta que tomen una forma alargada. Repita el procedimiento con cada bastoncito.
  • Fríalos en aceite bien caliente hasta que queden dorados por todas partes y disfrute.

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