Waffles de Harina de maíz con guineo
Waffles Maissísimo con guineo
Ingredients
- 1 taza harina de maíz Maissísimo
- 2 uds guineos
- 1 ud huevo
- 1/3 taza leche
- 1 cdita vainilla
- 1/2 cdita canela en polvo
- Fresas para decorar
- Sirope de maple recomendado
- Mantequilla en spray
Instructions
- En un recipiente vierte un guineo y medio (reservando la mitad en trozos para decorar), con la ayuda de un tenedor haces un puré, luego añade el huevo, integras y se añade la leche.
- Posteriormente se añade la harina de maíz blanco Maissísimo, la vainilla, polvo de hornear y canela en polvo, revuelva hasta tener una mezcla homogénea.
- Lleve la mezcla a una wafflera con un cucharón, haga los waffles del tamaño de su preferencia. Coloque en un plato llano, decora con fresas y rodajas de guineo, le colocas sirope de maple (sin azúcar) y disfrute.
