Bolitas de pan con queso
Bolitas de pan con queso
Una receta sencilla y fácil de preparar, perfecta para acompañar su desayuno o como un bocadillo entre comidas.
Ingredients
- 250 gr harina blanca de maíz Maissísimo
- 250 gr queso blanco fresco
- 2 cditas sal
- 1 cda azúcar
- 1 cdita bicarbonato de soda
- 1 ud huevo
- 300 ml leche tibia
- Aceite Sabrossìsimo
Instructions
- Desmenuce o ralle el queso en un bowl,. Agregue todos los ingredientes secos y mezcle bien.
- Añada el huevo y la leche poco a poco. La masa debe quedar suave, que se despegue de la mano con facilidad.
- Arme las bolitas del tamaño que desee, aunque es preferible que queden pequeñas para que se cocinen más rápido por dentro.
- Ponga a calentar abundante aceite. La temperatura del aceite no debe estar muy caliente. Fría a fuego bajo. Una vez que ponga las bolitas en el aceite no las mueva, déjelas freír por un minuto aproximadamente. Ellas se soltarán solas y empezarán a flotar. Cuando están flotando y doraditas quiere decir que ya están listas.
