Pancakes de Guineo y Chispas de Chocolate
Pancakes de Guineo y Chispas de Chocolate
En esta época de verano no pueden faltar los desayunos con estilo y con ese sabor tropical que nos caracteriza. Nutrissísimo tiene las pre mezclas de pancakes perfectas para hacer de tus desayunos un momento especial. Aquí les compartimos la receta de estos deliciosos pancakes libres de gluten.
Ingredients
- 1 taza Premezcla de Pancakes Nutrissísimo
- 1/3 taza leche deslactosada
- 1 ud guineo bien maduro
- 1 ud huevo
- 1/2 cdita canela en polvo
- 1/4 taza chispas de chocolate
- Mantequilla al gusto
- Sirope de maple al gusto
Instructions
- En un recipiente vierta la Premezcla Nutrissísimo para pancakes, un huevo, la leche, la canela, las chispas de chocolate y el puré de un guineo. Mezclar bien hasta tener una masa “consistente” (no muy líquida). Para hacerlos super esponjosos le puedes colocar una cucharadita de polvo de hornear.
- En un sartén pequeño a fuego medio bajo le colocas mantequilla al gusto, vierta la mezcla y haga pequeños discos de 8-10 centímetros, los cuales debes dorar por ambas caras. Repite el procedimiento con el resto de la masa. Decora a tu gusto con algunas rodajas de guineo, sirope y más chispas de chocolate.
