Pancakes de zanahoria
Pancakes de zanahoria
Una versión deliciosa, nutritiva y saludable para preparar pancakes, que puede servir tanto para el desayuno como para un postre o merienda.
Ingredients
- 1 paquete Premezcla para Pancakes Nutrissísimo 170g
- 1 cdita canela en polvo
- ½ cdita nuez moscada en polvo
- 1 ud huevo
- ¾ taza leche entera
- 1 taza zanahoria rallada
- ½ taza nueces
- Queso crema
Instructions
- En un bowl grande, ponga la Premezcla para pancakes, la leche el huevo, el polvo de canela y la nuez moscada. Revuelva bien, luego agregue la zanahoria y las nueces.
- Caliente un sartén y cocine el pancake de un lado hasta que le salgan huequitos. Luego voltee.
- Decore el pancake con queso crema (puede utilizar queso crema normal o de sabores, para esta receta utilizamos queso crema con miel y nueces). Puede agregar un poco más de nueces encima, miel ¡y a disfrutar!
