Tapas de tortillas de harina de maíz
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Tapas de tortillas de harina de maíz

Tapas de tortillas de harina de maíz

Tapas de tortillas de harina de maíz

Deliciosas tapas para compartir entre amigos o familiares. Hoy les presentamos esta práctica y deliciosa receta que puedes elaborar en casa.
Course Desayuno, Plato principal
Cuisine Chef Gabo, Mediterránea
Servings 12 uds

Ingredients
  

  • Ingredientes:
  • 1 taza harina de maíz Maissísimo
  • 1/2 taza agua tibia o al gusto
  • Sal al gusto
  • Acompañe con:
  • Queso crema
  • Jamón serrano o prosciutto
  • Arúgula
  • Pizca aceite de oliva

Instructions
 

  • Hidrate la harina de maíz Maissísimo con el agua tibia y sal al gusto. Haga la masa y las pequeñas tortillitas bien delgadas, de un diámetro de 5 centímetros, las horneas hasta que estén doradas y crocantes, retiras, dejas refrescar un poco, añade queso crema, jamón serrano o prosciutto, arúgula y un poco de aceite de oliva encima. ¡Buen provecho!

Notes

Tips: Estas tapas sirven para compartir entre familia o amigos, le puedes añadir el topping de tu preferencia, el aguacate le va muy bien a esa combinación.
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