Pan de aguacate Maissísimo
Pan de aguacate Maissísimo
Para aquellos que les gustan las recetas saludables, aquí les presentamos esta versión de pan de aguacate con harina Maissísimo, para hacer un delicioso emparedado.
Ingredients
- 1 ud aguacate grande
- 4 cdas queso rallado
- 1 ud huevo grande
- 1/2 taza harina de maíz Maissísimo
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cda polvo de hornear
- Ajonjolí negro al gusto para decorar
- Sal y pimienta
- Complementa con:
- Jamón
- Lechuga o rúcula
- Queso crema al gusto
Instructions
- En un recipiente haces un puré de aguacate, viertes sal, pimienta, un huevo, la harina Maissísimo, polvo de hornear, el queso rallado e integras todos los ingredientes hasta tener una pasta consistente.
- Luego calienta un sartén a fuego medio, viertes el aceite o mantequilla, después la masa y haces pequeños discos de 8 centímetros, doramos por ambos lados y de esta manera tienes un pan de aguacate, para hacer un delicioso emparedado de jamón queso crema, lechuga o rúcula, tomate y salsa de tomate. ¡Disfrútalo!
