Bastoncitos de Maíz
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Bastoncitos de Maíz
Estos deliciosos bastoncitos de maíz se pueden disfrutar como aperitivo en cualquier reunión familiar o con amigos.
Ingredients
- 300 gr harina amarilla de maíz Maissísimo
- 1 ½ litros agua
- 1 cubito caldo de pollo
- ½ cdita azúcar
- 200 gr queso blanco
- 2 cdas perejil picado
- 1 cda mantequilla
- 1 ud huevos o 2 huevos
- Empanizador Sabrossísimo
Instructions
- Caliente el agua en una olla. Agregue el caldo y el azúcar. Revuelva. (Puede echar sal al gusto, aunque el caldo, el queso y el empanizador tienen sal).
- Agregue la harina de maíz poco a poco en forma de lluvia y revuelva constantemente con una cuchara de madera.
- Ralle el queso y pique el perejil. Añada a la masa sin dejar de revolver, hasta conseguir una contextura espesa.
- Agregue la mantequilla y mezcle bien.
- Coloque la masa en una fuente cuadrada y refrigere para que se endurezca un poco.
- Luego de que la masa se haya endurecido, córtela en forma de bastoncitos.
- Pase el bastón por el huevo batido, luego por el empanizador.
- Ponga los bastoncitos empanizados sobre papel para hornear.
- Hornee a 250ºC por 10 a 12 minutos cada lado o hasta que queden dorados.
