Galletas de limon y harina de maíz Maissísimo
Galletas de limón y harina de maíz Maissísimo
Si te encantan las recetas fáciles, no te puedes perder esta receta de galletas con un toque cítrico delicioso y libres de gluten.
Ingredients
- 290 gr Harina de maíz blanco Maissísimo
- 100 gr azúcar
- 1 ud huevo L
- 1/3 taza aceite de girasol
- 1.5 cdita polvo de hornear
- 1 cdita vainilla
- 1 ud limón su jugo y ralladura
- pizca sal
Instructions
- Vierte en un recipiente el huevo, lo bates, luego se añade el azúcar, la vainilla y el aceite. Posteriormente se añade la ralladura y jugo de limón, seguidamente la pizca de sal, la harina de maíz Maissísimo y el polvo de hornear.
- Haga una masa consistente, luego pequeñas bolitas de 60 gramos, las aplastas y con la ayuda de un cortador de galletas le haces diseños de media luna, lleva a una bandeja de hornear y la introduces al horno a 180°C durante 30 minutos aproximadamente o hasta que veas que están doradas. Las retiras, dejas enfriar y sirves. Acompáñalas con un vaso de lecho o cualquier bebida de tu preferencia. ¡Buen provecho!
Notes
Tips: Coloca papel de hornear en la bandeja para que despegues las galletas fácil. Puedes añadirle nueces o almendras.
