Arroz con queso y plátano
Dele un toque especial a su arroz con esta sencilla, pero deliciosa receta que marcará la diferencia en sus comidas.
Ingredients
- 2 tazas queso fresco salado
- 2 uds plátanos maduros
- 5 ramas cebollina
- Aceite de arroz Nutrissísimo
- 3 dientes ajo
- 2 tazas Arrossísimo fortificado
- 1 ½ cdita sal
- 1 ½ cdita consomé de pollo o de vegetales
- 3 ½ tazas agua
Instructions
- Caliente un chorrito de aceite en una olla. Añada el ajo picado y el arroz, sofría por unos minutos, sazone con la sal y el consomé de pollo. Agregue el agua y deje cocinar hasta que el agua reduzca. Baje el fuego, tape y cocine por 18 a 20 minutos.
- Corte el queso, las cebollinas y los plátanos maduros en cuadritos.
- Fría los plátanos en abundante aceite.
- Agregue el queso, los plátanos y las cebollinas al arroz, revuelva muy bien y disfrute.