En un recipiente coloca los huevos junto al azúcar, bate a velocidad alta durante 3 minutos, luego vierte el aceite, la esencia de vainilla y la leche poco a poco, al tener los líquidos empezaremos a colocar los secos como la harina de maíz Maissísimo, polvo de hornear y chocolate en polvo, con la ayuda de un tamizador.  Luego, integramos todo hasta crear la pasta que vertemos en el molde redondo de hornear (con papel de hornear abajo).

Hornea a 180°C durante 25-30 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho y salga seco, quiere decir que lo podemos retirar.

Retiramos el bizcocho del horno, dejamos enfriar y le colocamos pasta de pistachos y algunos trozos de pistachos también, decora a tu gusto y disfruta.