Iniciamos integrando todos los ingredientes húmedos, mezclando primero los huevos con el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente y el aceite, luego se vierte la vainilla y la pulpa o concentrado de maracuyá. Después se integran los ingredientes secos a la mezcla de húmedos, dando movimientos envolventes.
Lleva a un molde la mezcla, para hornear a 180°C durante 50-55 minutos o hasta que esté dorado. Al salir del horno deja refrescar un momento, desmolda y humedece con un almíbar de azúcar/agua.
Haga un glaseado de maracuyá (opcional), integrando concentrado de maracuyá con azúcar y agua, cuando va a hervir le añades la fécula de maíz disuelta en un poquito de agua, integre, revuelva hasta espesar y apaga. Luego llevar a la parte superior del bizcocho y refrigerar. Después de dos horas sirve y disfruta.