Cortamos los plátanos en varias pedazos y los ponemos a cocinar durante 10 a 15 minutos.

Quitamos las cáscaras.

Majamos los plátanos hasta que quede un puré, luego le agregamos, sal, pimienta y dos cucharadas colmadas de harina blanca de maíz Maissísimo. Amasamos hasta integrar todos los ingredientes. Tapamos y reservamos.

En un sartén, calentamos un chorrito de aceite Sabrossísimo, sofreímos la cebolla hasta que quede transparente. Enseguida le agregamos la carne molida y luego la zanahoria.

Condimentamos con la pasta de tomate, comino, salsa china, sal, azúcar, pimienta y 1 chorrito de agua, cocinamos unos minutos hasta que la carne se dore.

Rellenamos los plátanos, con la ayuda de una taza pequeña y un plástico, ponemos el plátano como base, rellenamos con la carne y un cuadrito de queso, ponemos un poquito de plátano por encima y cerramos.

Freímos las bolitas de plátano a fuego medio bajo con abundante aceite Sabrossísimo ¡y listo!