En un sartén añades el aceite de oliva y sofríe el ajo/cebolla/ajíes/culantro finamente picados, sofría a fuego medio bajo, añade el curry, tomillo y la paprika, vierte el jugo de limón, así como la una Sabrossísimo, se agregan la sal/pimienta al gusto, revuelva y sofría durante un minuto más. Apaga el fuego y reserva para mezclar con la masa.

En un recipiente se añade el agua tibia con la sal, mezclamos hasta integrar, posteriormente, se va agregando la harina de maíz Maissísimo (poco a poco), al crear la masa se le coloca el sofrito, se amasa bien y se hacen pequeñas croquetas/torrejas o bites, luego se lleva a freír en aceite bien caliente o en la airfryer hasta dorar. Retirar del aceite, escurrir y servir. ¡Buen provecho!