Empanadas de Pancake
Una presentación diferente, pero con el mismo delicioso sabor de los pancakes hechos a base de harina de arroz, libre de gluten de Nutrissísimo.
Ingredients
- 1 170 Premezcla para pancakes Nutrissísimo
- 1 ud huevo
- ½ taza leche
- 30 gr queso crema
- 30 gr mermelada de fresa o de su preferencia
- uds Fresas
Instructions
- Prepare el pancake según las instrucciones, incorporando la premezcla, el huevo y la leche. Reserve.
- Mezcle muy bien el queso crema y la mermelada de fresa. Rellene una manga o una bolsita plástica y reserve.
- Corte las fresas (o alguna otra fruta de su preferencia). Reserve.
- Caliente un sartén, ponga el fuego bajo, vierta la mezcla del pancake y cocine hasta que se formen los huequitos. En ese momento, agregue un poco de la mezcla del queso crema y un poco de fresas en el centro del pancake. Proceda a doblar el pancake para hacerle la forma de una empanada y disfrute.