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Pancakes de guineo

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Course Desayuno
Servings 1 persona

Ingredients
  

  • 1/3 taza harina de arroz ARROSSÍSIMO fortificado
  • 2 uds huevos enteros
  • 1 ud guineo bien maduro
  • 1/2 cdta polvo de hornear opcional

Instructions
 

  • Mezcla todos los ingredientes juntos en una licuadora o, incluso puede ser a mano, mezclando con tenedor.
  • En un sartén pequeño, previamente engrasado y ya caliente, añade parte de la mezcla y baja el fuego a lo mínimo.
  • Espera a que veas burbujitas por arriba, voltea por unos 30-40 segundos y repite con el resto de la masa.

Notes

Podemos agregar una mermelada casera, o comerlos solitos, son aptos para niños y adultos.