Pescado Racimo de Uvas
Prepare sus filetes de corvina con esta receta fácil, deliciosa y que puede tener lista en pocos minutos.
Ingredients
- uds Filetes de corvina con piel
- Sal y pimienta
- Aceite Sabrossísimo
- 1 ud huevo
- Harina de arroz Nutrissísimo
- Para la salsa:
- 1 cda salsa china
- 2 cdas vinagre
- 3 cdas azúcar
- 4 cdas ketchup
- 5 cdas agua
Instructions
- PREPARACIÓN:
- Cortar la superficie del pescado en cuadros, sin romper la piel.
- Sazonar los filetes con sal y pimienta al gusto, un chorrito de aceite y 1 huevo. Mezclar todo muy bien.
- Esparcir la harina de arroz por todo el pescado.
- Calentar suficiente aceite y freír los filetes por 5 a 8 minutos, a fuego medio, dependiendo del tamaño del filete.
- PREPARACIÓN DE LA SALSA:
- Mezclar todos los ingredientes y cocine aproximadamente por 3 a 5 minutos, hasta que espese ¡y listo!