En un bowl, mezcle la harina de arroz con el ajo en polvo y la sal. Agregue agua y revuelva bien. Añada la pimienta, la salsa china y la cebollina. Revuelva hasta que los ingredientes se integren.
En un sartén vierta un chorrito de aceite y esparza por todo el sartén. Vierta una cucharada de la mezcla, deje que se cocine por 1 a 2 minutos de un lado o hasta que se dore, luego voltee, cocine del otro lado por unos 30 segundos ¡y listo!
Video
Notes
Opcional: Puede servirlas con un poco de salsa de ostión encima. Como las tortitas ya están saladas y la salsa de ostión también, puede mezclar una mitad de salsa de ostión con otra mitad de agua para obtener una salsa más ligera.