Tortillas de maíz y topping de tuna
Frescas, ligeras y llenas de color: estas mini tortillas de harina de maíz Maissísimo con topping de tuna son el bocado perfecto con sabor a mar, para refrescar el verano en un solo mordisco.
Ingredients
- Ingredientes para las tortillas:
- 1 taza harina Maissísimo
- 1 taza agua tibia o 250 ml
- Sal al gusto
- Ingredientes para el topping:
- 1 lata tuna con vegetales
- 3 cdas mayonesa
- 1/2 ud cebolla morada
- 1/2 ud limón su jugo
- Sal al gusto
Instructions
- En un recipiente o plato hondo vierte el agua tibia, sal al gusto y la harina Maissísimo para integrar y crear una masa consistente. Después hacemos pequeñas bolitas y aplastamos para formar discos de 5cm aproximadamente.
- Llevamos a un sartén con un poquito de aceite(opcional) para dorar por ambas caras. Retiramos, pasamos por papel toalla y reservamos.
- Para el topping integramos en un recipiente la tuna con vegetales, mayonesa, la cebolla finamente picada, jugo de limón y un poquito de sal si deseas. Al crear este dip se vierte en la parte superior de las tortillitas, decoramos con cebolla morada en julianas. ¡Buen provecho!