Corte en cuadritos el apio y los palitos de cangrejo, mezcle con el queso crema, sazone con sal y pimienta.

Bata un huevo (esto servirá para pegar los wantones).

Coloque una cantidad generosa de la mezcla en el medio del wantón y cierre el wantón con el huevo batido.

Caliente suficiente aceite, fría los wantones hasta que queden dorados y disfrute.