Deditos de Plátano con Queso
Deditos de Plátano con Queso
Estos deditos de plátano maduro quedan crujientes por fuera y muy suaves por dentro. Acompáñelos con su salsa favorita y disfrute de un bocadillo delicioso a cualquier hora del día.
Ingredients
- 2 uds plátanos maduros
- 2 taza harina blanca de maíz Maissísimo
- 1 ud huevo
- 225 g queso blanco
- 1 cda mantequilla
- Sal al gusto
- Aceite Sabrossísimo
Instructions
- Lave bien los plátanos, córtelos en rodajas y póngalos a cocinar por 20 minutos aproximadamente o hasta que queden suavecitos.
- Pele los plátanos y haga un puré. Agregue la mantequilla, la sal, 1 taza de harina y el huevo. Mezcle muy bien. Luego amase para integrar todos los ingredientes. (Si la masa queda muy húmeda puede agregar más harina y si está muy seca, añada agua)
- Tome un pedazo de masa, ponga el queso adentro y dele la forma de un dedito.
- Póngalo en un plato con harina de maíz para empanizar ligeramente.
- Caliente suficiente aceite y fría hasta que queden doraditos.
